Resultados: 20
O exercÃcio e a construçäo do ensino da metodologia de investigaçäo cientÃfica em saúde coletiva
Rev. Esc. Enferm. USP; 30 (2), 1996
Os autores apresentam e discutem a operacionalizaçäo de uma disciplina de Metodologia de Investigaçäo CientÃfica em Saúde Coletiva, ministrada para alunos da Area de Concentraçäo de Enfermagem em Saúde Coletiva do Programa de Pós-Graduaçäo em Enfermagem da USP, cujo desenvolvimento foi nortea...
Pesquisa participante: reinterpretando os caminhos percorridos
Rev. paul. enferm; 10 (1), 1991
As pesquisas de modalidade participativa vêm sendo adotadas na investigaçäo em enfermagem. Neste trabalho, as autoras explicitam os caminhos percorridos por elas como pesquisadoras e tecem consideraçöes acerca do signoificado desta modalidade investigativa através da exposiçäo das vertentes e pre...
Ensino de nutriçäo nas Escolas de Enfermagem do Estado de Säo Paulo
Rev. bras. enferm; 29 (4), 1976
Valor nutritivo da associaçäo de feijäo jalo (Phaseoulus vulgaris) com feijäo soja (Glycine max)
Rev. Esc. Enferm. USP; 10 (2), 1976
Os autores elaboraram um estudo experimental em ratos para avaliar o valor nutritivo de três associaçöes distintas de feijäo jalo com feijäo de soja, determinando os Ãndices de valor protéico de BENDER e DOELL (1957) = NPR (Net Protein Ratio) e NPU (Net Protein Utilization) teórico. Verificaram q...
Estudo da desnutriçäo protéica e calórica em ratos: 1 - alteraçöes ponderais de alguns orgäos de animais recuperados com caseÃna e carne
Rev. Esc. Enferm. USP; 9 (2), 1975
Os autores estudaram a recuperaçäo de animais com desnutriçäo protéica ou calórica, com proteÃna da caseÃna ou de carne. Observaran que os animais submetido à dieta restrita em caloria recuperaram-se bem, apresentando um Ãndice de sobrevivência de 100 por cento tanto os recuperados com carne c...
Estudo do comportamento exploratório de ratos albinos submetidos a vários tratamentos dietéticos avaliado através da resposta a um estÃmulo novo
Rev. Esc. Enferm. USP; 9 (3), 1975
Trabalhando com ratos albinos e recém desmamados, os autores observaram as alteraçöes do comportamento exploratório em duas fases carenciais (desnutriçäo protéico-calórica e carência protéica total) e numa subsequente fase de recuperaçäo. Concluem haver alteraçöes do comportamento exploratÃ...
Estudo do valor protéico de alguns produtos comerciais da cozinha macrobiótica
Rev. Esc. Enferm. USP; 10 (1), 1976
Com o intuito de estudar o valor protéico de alguns produtos utilizados na dieta macrobiótica, elaboramos um estudo experimental em ratos albinos machos. Determinamos os Ãndices de Eficiência Protéica e de Conversäo Alimentar e a curva de crescimento dos animais alimentados com uma mistura de arroz...
Consideraçöes sobre a assistencia nutricional
Rev. Esc. Enferm. USP; 10 (3), 1976
Os autores abordam a assistência nutricional prestada pela equipe de enfermagem e descrevem as atividades a ela relacionadas....
Estudo ponderal e bioquÃmico de alguns orgäos de ratas submetidas à desnutriçäo protéica ou calórica, após o desmame
Rev. Esc. Enferm. USP; 9 (1), 1975
Os autores fizeram um estudo ponderal e bioquÃmico do fÃgado, baço, rim, coraçäo e päncreas de ratas pertencentes a três grupos, com peso médio de 48 g. e que haviam sido alimentadas com três modelos experimentais de dietas, balanceada, deficiente em proteÃnas ou em calorias, até atingirem o r...
